7月31日、店長の誕生日にオープンしました。

どこにも告知していないので、ひっそりとオープンですが、常連様がたくさん通ってくださる名店にしていきます。


レセプションを行いました。

こぼれスパークリングワインで乾杯!

料理がとにかく美味しいので、たくさんの方に食べに来て欲しいです。


オープニングスタッフで決起大会を行いました。

すごく素敵なスタッフが揃いました。

オープンが楽しみです。


テントが付きました。

赤と黄色でカラフルモダンな外装です。

屋外ウッドデッキも完成しました。


看板が付きました。

袖看板の「ぶ」マークが目印です。

通り行く人々は、皆さん「ぶ」と言いながら見ていきます。

お店の説明をする時に「ぶってかいてあるところ」で目印になるといいなと思います。


工事が始まりました。

入口のドアを造りかえてオープンな雰囲気にする予定です。


居抜き物件の話が来ました。

魚町3丁目で10年ほどやっているダイニングバーです。

燻製ビストロのコンセプトにピッタリの物件だったので即決めました。